Крокети от карфиол на фурна; Хранителни съвети

Карфиолът е бобово растение със същите свойства като броколите, антиоксидантни свойства, значителни количества вода, въглехидрати и протеини.Към този състав се добавя добър източник на естествени фибри и съдържащите се в него витамини са почти всички от комплекс В; той също има някои минерали, фолати и други, които правят карфиола пълноценна храна в нискокалорична диета с много хранителни свойства.

Витамин С, който също съдържа, е достатъчен за балансиране на имунната система и благоприятства образуването на фиксация на колаген и калций, затова препоръчваме тази страхотна лека и здравословна рецепта, а не мазнина, защото крокетите ще бъдат изпечени и дори можете да използвате електрическата фурна да запечете крокети: карфиолът е много вкусен, така че не се нуждаете от много добавки, което го прави много здравословен и смилаем, можете да го придружавате със зърнени храни като ориз или със зелени салати, за да увеличите броя на съдържащите се антиоксиданти.

Хранителна информация:

Порция	Калории	Въглехидрати	Калий	Минерали	Влакна
1/12	169Kcal	180 гр	760mgr	10,5 грама	16 mg

---