Крокети от карфиол и сирене, лесна рецепта - Рецепти

Днес споделям перфектно мезе като предястие за всеки обяд или вечеря. Ако сложите тези крокети от карфиол със сирене в средата на масата, уверявам ви, че след няколко минути вече няма да има.

Това е една от онези рецепти за предястия, които трябва да държите под ръка, винаги когато искате мека чиния да започне специално хранене. Със сигурност ще изненадате всички вечерящи с тези иновативни крокети.

Рецепта за каркет от карфиол и сирене

Съставки за приготвяне на печени карфиолови крокети

С тези суми ще имаме за 4 човека:

• 1 карфиол
• 3 яйца
• 2 скилидки чесън
• 130 гр. Сирене моцарела
• 85 гр. Брашно
• 70 гр пармезан
• 3 супени лъжици галета
• ½ чаена лъжичка индийско орехче
• ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 30 мл зехтин
• Сол на вкус

Как се правят крокети от карфиол и сирене

1. Първото нещо, което трябва да направим, е да настържем предварително измития карфиол, разделен на гроздове, сиренето моцарела и пармезана с ренде.
2. В голяма купа поставяме предишните съставки, които сме настъргали, заедно с яйцата, брашното, солта, чушката, индийското орехче, зехтина и галетата. Смесваме всички тези съставки много добре, докато се интегрират напълно.
3. Загряваме фурната си до температура от 200 ° C и поставяме хартия за печене върху тавата на фурната.
4. Ще оформим топчета със сместа, която сме приготвили и ще ги поставим върху тавата на фурната. Когато ги получим всички, ще поставим тавата във фурната и ще готвим приблизително 25 минути или до златисто кафяво.

---