Крем от грах, мека домашна рецепта Рецепта на Серджо

Ние сме във времето на пресен грах и какво по-хубаво от това да се подготви крем от пресен грах. Много хора мислят или споделят, че грахът е зеленчук и това не е така, грахът е друг вид бобови растения.

Грахът е a много мощен източник на протеин С навлизането си в семейството на бобовите растения той е първи братовчед на соята и споделя с нея голяма част от хранителните си вещества. Те също са много нискокалорични, така че можем да ги консумираме перфектно при хипокалорична диета.

Това рецепта за грахов крем можем да го направим така или иначе с замразен грах, но можем да се възползваме от сезона на граховото зърно, който сега е много по-добър. Лично за мен е странно, че обичам пресен грах и мразя замразения грах, искам да кажа, че дори не мога да ги видя. Но пресен грах обичам.

Рецепти с грах и други кремове

Страхотен съм любител на зеленчуковите кремове, така че в допълнение към това Крем от грах (което всъщност е бобови растения) можем да направим, ако харесваме вкусен крем от тиква, крем от тиквички или, любимият ми, крем от праз.

По отношение на рецептите с грах, как да не споменем граха с шунка, класика на нашите кухни или например някои яйца от фламенко, където грахът е главният герой.

---