Консумирането на картофи увеличава риска от диабет по време на бременност

Жените, които консумират редовно картофи, са изложени на по-висок риск от диабет по време на бременност, според проучване, публикувано в British Medical Journal (BMJ), съобщава Efe.

консумирането

В продължение на десет години учените са изследвали диетата на 21 000 бременни жени, 854 от които са развили диабет по време на бременност.

Проучването установява, че консумацията на картофи, както варени, печени, така и пържени, е "значително свързана" с диабета по време на бременност.

Жените, които консумират седмично варен или печен картоф, 237 милилитра картофено пюре или 113 грама пържени картофи, са с 20% по-голяма вероятност да страдат от тези усложнения.

Тези, които консумират повече от пет от тези порции седмично, имат 50% по-голям риск.