Конджакът замества ли традиционните тестени изделия

Конякът (Amorphophallus konjac) известен също като konjak или konjaku е растение, произхождащо от Азия, по-специално от Япония и Китай до Индонезия, въпреки че расте и в Югоизточна Африка. Освен че се използва като лечебно растение поради своите свойства, konjac е често срещана храна в диетата на тези страни.

традиционните

В момента тази храна, известна като юфка, юфка y или никаква калорична паста, започва да става модерно в Испания, особено при диети за отслабване. Това е така, защото този вид паста не съдържа въглехидрати, така че се използва като алтернатива на традиционните тестени изделия, въпреки че няма нищо общо с хранителната гледна точка.

Може ли пастата Konjac да замени традиционната паста?

Заместването на традиционните тестени изделия с конджак в диета е мярка, която хората, които искат да отслабнат, започват да предприемат, тъй като традиционните тестени изделия осигуряват въглехидрати и по-голям брой калории.

Основният компонент на конджака е глюкомананът, който се извлича под формата на брашно от грудката на растението, както съобщава The Konjacs Shop. А) Да, тази храна е разтворими фибри с много нисък калориен прием, 100% от растителен произход.