Ефекти от диета с ниска CP върху азотния баланс и храносмилателната система - Резюме - 3tres3, la

Бяха проведени две проучвания, при първите 6 кастрирани мъже бяха подложени на едно от шестте различни диетични лечения: диета на базата на царевично брашно и соя с 15, 12, 9 или 6% CP, диета на базата на казеин с 15% PC или диета без протеин. Кристалните аминокиселини (AA) бяха включени в диетите с 12, 9 или 6% CP. Съотношението на незаменими АА: отпускане се поддържа при 45:55 с добавяне на L-глутаминова киселина в диетите с 9 и 6% CP. Загубите на N и абсорбирания N намаляват линейно с намаляването на концентрацията на PC. Наблюдава се както линейно, така и квадратично намаляване на задържането на N при намаляване на концентрацията на PC в диетата. Азотът, задържан като процент на погълнат и абсорбиран, се увеличава с намаляването на концентрацията на PC в диетата.

диета

Във второто проучване 6 кастрирани мъже бяха хранени през канюла, разположена в крайния илеум, за да се определи илеалната смилаемост на АА. Наблюдава се линейно повишаване на усвояемостта на илеума за всички необходими и най-важни АА, тъй като концентрацията на PC в диетата намалява.