Компаниите за гъби смятат пролетната кампания за загубена - Diario de Burgos

Събирачите не могат да излязат в гората да се събират, въпреки че пролетното производство на гъби е добро

Експлоатиращите компании на марката за качество Setas de Castilla y León дават пролетната кампания като загубена, според техника от горското стопанство на Центъра за горски услуги и промоция и неговата индустрия (Cesefor), José Miguel Altelarrea, информира Ical.

гъби

Индустрията за преработка на диви гъби е "особено засегната" от настоящата ситуация на затваряне в резултат на пандемията, причинена от коронавируса Covid-19. Недостигът на суровини добавя ниско търсене на пазара, тъй като е националният кетъринг сектор, една от основните дестинации на тези продукти.

„Към всичко това трябва да вземем предвид икономическата вреда за много колекционери, които завършват наемите с тази дейност в много селски условия и парализата на микотуризма и свързаните с него услуги“, обясни той.

В допълнение, в момента не се очаква ситуацията да се възползва по какъвто и да е начин нито от комбайните, нито от гъбопреработвателната промишленост, тъй като деескалацията включва пълното отваряне на предприятията и общото движение на хора през юни.

Любителите на микологията в Общността биха имали късмет този пролетен сезон, тъй като производството е изобилно, поради подходящите метеорологични условия.

Месец март беше между топъл и много горещ в Кастилия и Леон, с максимални дневни температури при нормални стойности, докато дневните минимуми бяха малко по-високи от нормалните. Що се отнася до валежите, март като цяло беше много влажен месец в голяма част от Общността, въпреки че в източната половина на Леон и в южната част на Паленсия характерът му беше нормален, докато в провинция Сория и граничните райони на Сеговия и Бургос, както и други централни и южни райони бяха много влажни. Това положение на меки температури и обилни валежи продължи и през месец април.

С влиянието на тези метеорологични условия, плододаването на сморци, нансарони, пролетни манатарки и сендерили, тази кампания беше напреднала по отношение на датите на плододаване от други години, според техника.

Въпреки нулевата кампания, ограниченията за движение от държавата на аларма благоприятстват горите на автономната общност, които са регистрирали по-малко събирателен натиск.

Ограниченията за събиране на гъби по време на състоянието на аларма драстично са намалили броя на колекционерите в планините през пролетта, според директора на Европейския институт по микология Фернандо Мартинес Пеня, който отбеляза, че ниското налягане при събиране благоприятства, че много видове са успели да завършат своето развитие и зреене чрез разпространение на по-голям брой спори.