Системи за етикетиране REINER за FCP етикетиране на храни
Преди почти 40 години важно постижение за защитата на потребителите беше регулирането на етикетирането на пакетирани храни и козметика с предпочитана дата на консумация (FCP).
Тогава, както днес през 2021 г., тази европейска директива е изправена пред множество предизвикателства. За производителя на стоката във връзка с определянето на безопасната дата на годност, за производителя и търговците на дребно за техническото етикетиране на готовите опаковки и не на последно място за потребителя, когато тълкува тази дата на годност. не го бъркайте със срока на годност.
Докато отпечатването на този етикет е относително лесно на производствените производствени линии за промишлено производство, производителите и дистрибуторите без производствена линия се борят с ръчни решения от незапомнени времена, например с помощта на отделни хартиени етикети.
Въпреки това, благодарение на мобилния цифров печат, тази задача вече може да бъде изпълнена лесно, безопасно и универсално: с мобилни мастиленоструйни принтери на иновативната компания REINER, особено с модели jetStamp®. 990.
Ръчният мастилено-струен енкодер за етикетиране на продукти:
• Директен печат върху готовия контейнер според вашите нужди по номер, дата, час, текст
• За почти всички повърхности гладък метал, пластмаса, стъкло, извити повърхности, покрити етикети
• Идеален за етикетирайте малки части
• Съдържа 25 отделни изображения за печат
• Печатът може лесно и бързо да се създаде на компютъра с предоставения графичен софтуер Pcset и да се прехвърли през USB
• Ръчният мастилено-струен енкодер на jetStamp® 990 може лесно и удобно да се интегрира с ръчната мастиленоструйна машина в опаковъчната линия
Информация за етикетирането на храните на FCP
- Защо има Предпочитана дата на консумация?
- Какво означава FCP за малки производители, малки и средни компании?
- Каква е преференциалната дата на консумация според закона (Директива за етикетирането на храните)?
- Какво означава FCP и каква е разликата между Предпочитана дата на употреба и дата на изтичане?
- Кой определя FCP за храна и кой е измислил най-добрата дата преди?
- Къде трябва да бъде FCP в съответствие с изискванията за етикетиране на храните и как трябва да бъде посочен FCP?
- Кои принтери са подходящи за FCP етикетиране на храни?
Защо има Предпочитана дата на консумация?
Често пъти дори пресни плодове не се предлагат на едро, особено в магазини и супермаркети, но се предлагат за продажба, увити в целофан. На практика всички продукти и храни се поставят на рафтовете, увити в запечатани опаковки, което позволява на купувача да прецени сам „свежестта“ на продукта въз основа на външния вид, миризмата или усещането.
Тъй като яденето на развалена храна може да бъде свързано със значителни рискове за здравето, законодателите трябваше да действат.
За първи път от 1981 г. „Директивата за етикетирането на храните (LMKV)“ установява задължителни и ясни разпоредби в Германия за етикетирането на дадена храна. най-доброто преди среща в контейнери с нетрайно съдържание. В Европейския съюз тези стандарти са включени в Директивата за информацията за храните. С това те представят прозрачни и единни спецификации за производителите и дистрибуторите в цяла Европа, както за етикетирането на храни, така и на козметичните продукти.
Какво означава FCP за малки производители, малки и средни компании?
Все повече биофермери извършват директни продажби на своите продукти във фермите си и на пазарите. Подобно на храните от супермаркетите, опакованите ви храни подлежат на етикетиране с най-доброто преди среща. Но как производителят на малки партиди храни, които се предлагат на пазара в различни опаковки, като буркани, вакуумни опаковки, целофан и картонени кутии, може рационално да ги етикетира с FCP в съответствие с разпоредбите?
Съвременните фермери, но също и пекари на кафе, пчелари, майстори на пивоварни и много други малки производители използват цифрови мобилни устройства за маркиране, като ръчния мастилено-струен енкодер. jetStamp® 990.
Това са малки мастилено-струйни принтери, които се поставят ръчно директно върху опаковката и отпечатват текста - в случая Преференциална дата на потребление - изключително прецизен и издръжлив. Ръчните мастилено-струйни кодери REINER са иновативни и лидери на пазара в тази област на приложение, особено преносимият мастилено-струен принтер jetStamp® 990.
Не само малките фирми оценяват гъвкавостта на тези прецизни и бързи „ръчни мастиленоструйни струи“: с помощта на интуитивен PCset лесен софтуер, доставен със системата, датата и часът на опаковане, датата и часът на опаковката могат да бъдат проектирани и предадени на мобилно устройство за етикетиране. най-доброто преди среща, номера на партидата или референтния номер.
Специално разработените мастила за принтер MP държат безопасно на почти всички материали, включително стъкло, пластмаса, фолио и метал.
Каква е преференциалната дата на консумация според закона (Директива за етикетирането на храните)?
Когато се продава храна, която не се предлага на едро, а като пакетирана стока, обикновено е задължително да се посочи Преференциална дата на потребление (FCP).
Това е дата докато продуктът „запази специфичните си свойства при разумни условия на съхранение“. Така че, ако дадена храна след определен период от време промени толкова „своя състав“, че вече няма същия хранителен ефект (например съдържание на витамини) или чувствителни свойства (вкус, мирис, цвят, консистенция) или полезност (за например способността да предизвиква ферментация в случая на дрожди) и вече не съответства на приетите, този "краен срок" трябва да бъде съобщен на купувача на контейнер.