Kölln предлага най-здравословния начин за управление на личната енергия

предлага

Целият овес съдържа бавно абсорбиращи се въглехидрати, които дозират енергия

За да го направи лесно. Има две групи въглехидрати: тези с бързо усвояване и тези с бавно усвояване. Първите са тези, които имат прост състав и тялото ги поглъща бързо. Тези с бавна абсорбция или комплекси се образуват от няколко монозахариди. Целият овес съдържа предимно сложни въглехидрати, които тялото бавно се разгражда и разпада на съставните им части. По този начин глюкозните молекули се освобождават малко по малко, без да предизвикват значителни промени в нивото на захарта в кръвта. Този процес ви помага да се чувствате сити за по-дълго време. Какво помага да не се сърби между храненията.

Сякаш това не е достатъчно, овесът съдържа бета-глюкан. Бета-глюканът може да регулира нивото на холестерола, като предпазва кръвоносните съдове от вредни утайки. Научни изследвания показват, че високият прием на фибри намалява риска от хипертония, нарушения на липидния метаболизъм и коронарна болест на сърцето.

Неговите растителни протеини са отговорни за поддържането на добра мускулна структура и грижата за метаболизма. Около 50% от протеините са незаменими аминокиселини. Овесените ядки съдържат 8 незаменими аминокиселини, които човешкото тяло не може да синтезира, например триптофан, който заедно с въглехидратите помага да се повишат нивата на мелатонин, което ви позволява да си почивате. Освен това растителните му мазнини съдържат 70% ненаситени мастни киселини, от които 40% е линолевата киселина, от съществено значение за човешкото тяло. Като цяло овесът има положителен ефект върху сърдечната система и кръвообращението. И накрая, овесът съдържа важни витамини, много от тях в група В. Витамин В1, „витаминът за нервите“, е от съществено значение за мозъчната функция и нервната система.