Колко протеини са ни необходими, за да ядем на ден
Мускулен ъгъл
Коронавирус в Испания на живо: мерки по Коледа | Последен път на ваксината
Тема, толкова известна, колкото и противоречива в ежедневния живот на спортистите. Реалността е, че оптималният прием на протеин е от съществено значение за мускулите. Номинирани за Оскар за най-добра актриса 2019
Ежедневната консумация на протеини е доста спорна тема като цяло. Първо, нека прегледаме какво представляват протеините: макронутриент, като въглехидрати и мазнини, от съществено значение за правилното функциониране на тялото. По същество, са молекули, изградени от аминокиселини, и те играят основна роля в растежа и поддържането на различни тъкани, като мускулна маса. Всеки грам протеин има 4 ккал, както и въглехидратите.
Консумация на протеини при заседнал човек
Препоръките на Световната здравна организация казват, че трябва да ядем между 0,8 и 1 грам протеин на всеки килограм телесно тегло. Това означава, че ако тежите 70 кг, консумацията на протеин трябва да варира между 62 и 70 грама. За заседналите хора това може да е добра основа, тъй като те не се упражняват и мускулите им не се влошават до същото ниво, както в случая на хора, които практикуват някакъв вид спорт. Във всеки случай консумацията на протеини при заседнал човек може да бъде перфектно увеличена, без да се излага на риск здравето му, ако се храни балансирано.
Консумация на протеини при спортисти
Тук възникват повече съмнения, тъй като има някои проучвания, които анализират приема на протеин в диапазон от над 3 грама протеин на кг телесно тегло за четири месеца при здрави хора и не е имало увреждане на бъбреците или черния дроб. Освен това те не натрупват повече телесни мазнини, отколкото в сравнение с традиционната диета.