100% органичен ресторант Flow Food и кафене на Dog Friendy в Хихон

Нова концепция за храната

органичен

Био ресторант на пазар и еко пазар в ресторант.

Това е поточната храна на La Calabaza.

Нашият проект, пионер в Астурия, съчетава това, което правим най-добре: изберете най-доброто за вас екологични и устойчиви продукти налични на нашия био пазар и ги трансформираме чрез кухненска стая, за да се насладите в нашето кафене и ресторант.

Цялата ни верига на стойност се ангажира с устойчивост и околна среда, от нашите доставчици до нашия персонал и ние споделяме обща етика, която се предава и оценява в нашите разработки.

Ние сме 100% органични. 100% реално.

Мерки срещу COVID-19

За нас вашето спокойствие и комфорт са много важни; Ето защо ние внимателно се грижим за всички хигиенно-санитарни аспекти (маска, хидроалкохолни гелове, безопасно разстояние, често хигиенизиране на общите части ...), така че единствената ви грижа е да се насладите.

Идвам. Прекъснете връзката. Свържете отново. Насладете се на спокойствието да се познавате на място, където не бива да се притеснявате за качеството на това, което ядете, или за въздействието, което генерирате: ние го правим вместо вас със 100% сертифицирани органични продукти.

Елате с когото искате: семейство, приятели или дори вашите четириноги приятели. Тук всеки е добре дошъл и има защо да се наслаждава и да бъде щастлив.

Семейно

Приятелски за кучета

Nutribowls

Новият начин да се храните здравословно. 100% био. 100% реално.

Nutribowl е нещо толкова просто, колкото „пълноценно хранене в купа“. Постигаме това чрез балансирано комбиниране на много пресни сезонни зеленчуци, сложни въглехидрати, здравословни мазнини и протеини от животински или растителен произход, които сте избрали.

Нашите зеленчуци и гарнитури са сезонни, така че те могат да варират в зависимост от пазара

Смесете основата със сладко-кисел дресинг, задушени броколи, печен сладък картоф, киноа, чушка, сирене и веган айоли.

  • Мини органични бургери от говеждо месо
  • Домашни фалафели

Веган вариант
Без глутен
Без лактоза

Ориз басмати, къри и сос гарам масала, печени и пресни органични кълнове, кълнове и топинг от райта (соев соев кисело мляко).

  • Пилешки гърди
  • Пушено тофу

Веган вариант
Без глутен
Без лактоза

Оризова основа, сотирана с кокосово масло, салата от боб, мезлум, авокадо *, царевичен чипс и кисел сос (* през сезона)

  • Нискотемпературно свинско печено
  • Сейтан с барбекю сос

Веган вариант
Без глутен

Облечен ориз басмати, краставица, домашни кисели краставички, зелена гарнитура, заливка от авокадо и черен сусам, веган уасаби-майо.