Кой и защо правим чудодейни диети El Norte de Castilla
ДА ЖИВЕЯ
Вече знаем, че са вредни, но имат добри „кукички“, за да ни хванат
Опитахме дрехи от предишното лято и, уви, циповете не са склонни да се качват. За да се влошат нещата, в някои точки от нашата анатомия се появява папагал, обидно, който не е бил там преди. И което е още по-лошо, в някои случаи тя не е сама, а е довела „приятели“, които са разпределени по различни части на тялото. В този момент на истината пред огледалото - този на голата истина - когато се паникьосваме и започваме да търсим бързи решения. И здравият разум избягва. Защото, разбира се, времето е малко. „В този момент много хора са готови да отслабнат, дори цената да е тяхното здраве. Или висока икономическа цена », Джузепе Русолило, президент на Испанската академия по хранене и диететика, казва. И точно тогава те приемат така наречените чудодейни диети, „реална опасност за здравето“. В момента, пред портите на лятото, те са в своето време на максимален разкош, особено след затварянето на пролетта, от която мнозина излязоха с по-заоблена фигура, отколкото биха искали. Според някои експерти средно до четири килограма по-тежки. „Тази година чудодейните диети, които обещават бързи и лесни резултати, ще направят хаос“, опасява се Русолило.
Как е възможно в този момент да продължим да „хапем“? "Е, тъй като хората понякога са склонни към магическо мислене, особено що се отнася до храната, както когато казват, че жените не могат да правят майонеза, когато имат менструация, тъй като тя е била намалена. При това хранене се генерират много митове, покрити с псевдонаука», Казва Тони Масанес, президент на фондация Alìcia, специализирана в хранителни и кулинарни изследвания. Както той посочва, ако в момент, в който отчаяно искаме да отслабнем, сме изправени пред възможността за чудодейна диета, обикновено базирана на полуистина, „очукана“ и усукана, докато не загуби своята същност, ние я „изяждаме“ без да задавате въпроси. Много пъти се предполага, че не е здравословно. Според проучване, публикувано наскоро от Испанската академия по хранене и диететика и фондация MAPFRE, 80% от консултираните смятат, че тези режими са "опасни" и че в дългосрочен план те не работят. Въпреки тази много рационална идея, чудодейните диети продължават да се „закачват“. Но някои повече от други. Кои са „засегнати“ най-много? Защо? Ето отговорите.
Млади жени, с малко ресурси и ниско образователно ниво
Основните жертви на този тип диета са хората, които живеят с ниски доходи и които имат ниско образователно ниво, според проучването, резултатът от 2600 интервюта с испанци на възраст между 18 и 65 години. Младите жени, особено тези на възраст под 25 години, са най-сърбящи. Как се обяснява, че тези диети, които понякога включват значителни финансови разходи, се разпространяват именно сред онези, които нямат пари? «Има хора, които изпитват голямо разочарование от това, че не отслабват. 90% от хората, които отслабват с неортодоксални методи, са възвърнали килограмите година по-късно. И отчаянието ги кара да се доверят на гурута и да изпаднат в измами с чудодейни диети, които са голям бизнес, защото обикновено трябва да си купите продукт или книга - казва Русолило. Ето защо, макар че тези, които ги следват, може да имат малко ресурси, те ги харчат за диетата си. Това е като когато в някои много депресирани райони виждате огромни телевизори или най-новите мобилни телефони. Много пъти, подчертава той, те са „уязвими“ хора както поради социалния си статус, така и поради по-ниското си ниво на образование. „70% от тези, които правят този тип режим, дори не знаят как да определят коя диета спазват“, оплаква се той.