Кой е най-здравословният начин за приготвяне на храна

Изборът на разнообразни храни с висока хранителна стойност е само част от проблема, когато става въпрос за здравословна диета, тъй като изборът на най-подходящия метод на готвене също е решаващ.

Изборът на съставки с висока хранителна стойност е само част от проблема, когато се опитвате да се придържате към здравословна диета, от метод на готвене, тоест кулинарната операция, която използва топлина, за да направи храната по-богата, по-вкусна, годна за консумация и смилаема, като също така благоприятства нейното запазване, той също е от жизненоважно значение.

приготвяне

The Испанска фондация за сърце (FEC), който през тези дни участва в единадесетото издание на Гастрофестивала, проведен в Мадрид, е наясно значението на диетата за подобряване на здравето и предотвратяване на различни видове заболявания.

„Спазването на разнообразна и балансирана диета е от съществено значение за предотвратяване появата на сърдечно-съдови заболявания ако е придружено, освен това, от упражняване на физически упражнения редовно. В допълнение, средиземноморската диета, допълнена с екстра върджин зехтин или ядки, е в състояние да намали риска от инфаркт на миокарда, инсулт или сърдечно-съдова смърт с 30% ”, обяснява д-р Хосе Луис Палма, вицепрезидент на FEC.