Когато Павароти готви тестени изделия в Билбао Ел Корео

Tripasais истории

Където и да отиде, тенорът от Модена почита италианската гастрономия, като сам приготвя добро тестено ястие: например в Билбао го прави в ресторант Bermeo del Ercilla

'L'elisir d'amore', 'Manon', 'La figlia del reggimento', 'Lucia di Lammermoor', 'La bohème', 'Luisa Miller', 'Un ballo in maschera' ... Ако сте фенове на операта без съмнение ще разпознаете заглавията на тези произведения, някои от които прочутият тенор Лучано Павароти (1935-2007) дойде да пее в Билбао. Той пристига в столицата на Бискай за първи път през 1970 г., за да изуми публиката в Колибия Albia, а оттук ще се сбогува на 26 април 1998 г. в специален концерт, проведен в Сан Мамес за стогодишнината на Athletic. Със сигурност тази нощ повече от скрита сълза избяга от онези, които чуха в гласа на Модена диво едноименната ария на Доницети, „E lucevan le stelle“ (незабравимо парче от „Тоска“, от Пучини) или намигването, което италианецът направи баски музика, пееща част от операта "Txanton Piperri", от Buenaventura Zapirain от Leke.

готви

През 1972 и 1978 г. Павароти прекарва няколко дни в Билбао, за да изпълни и двата пъти на септемврийския фестивал на ABAO. Още тогава певецът даде добър пример в града за пристрастието си към филе и пържен хек. Като дете е преживял трудностите на глада и войната, ожесточени епизоди, които като възрастен го карат, от една страна, да отвори фондация за подпомагане на деца жертви във военни конфликти, а от друга, да покаже голям апетит.

Ядеше много (оттук и закръглената му фигура или многократните му диети) и ядеше добре, като обичаше да приготвя типичните ястия на родината си и пътуваше добре, снабден с необходимите съставки, за да приготви любимите си рецепти. Не беше необичайно да го видиш как потапя в брашно в кухните на хотела, където е отседнал, или прави бързи набези в сърцето на ресторантите.