Книга за борба с дезинформацията за храната

Има толкова много информация, че обществото вече не знае на какво и на кого да вярва. Това е един от заключенията, до които са стигнали няколко експерти, които са си сътрудничили в книгата „Храна за 21 век: обща цел, основана на научни доказателства“, с цел, казват те, да се изясни невярна информация и да бъде източник на надеждна информация

борба

Днешното общество има твърде много информация и не знае на кого да вярва. Това е един от изводите, достигнати от няколко експерти преди няколко дни при представянето на книгата „Храната в 21 век: обща цел, основана на научни доказателства“.

От хранителния форум те увериха, че има „интоксикация“ и дезориентация на обществото за това какво означава добра диета.

Поради това специалистите по хранене и здраве са работили по книга, която включва „глави, изготвени от професионалисти с международна репутация, която съдържа изчерпателен анализ на реалността на настоящия и бъдещия хранителен сектор“, обясни директорът на Agrifood Comunicación Рикардо Мигеланиес.

Работа, която има за цел да "изясни невярна информация за храната, която циркулира в мрежата и която обърква обществото, освен че е източник на информация и консултации за професионалистите в комуникацията", заявиха от Форума по храните.

Тясна връзка между журналистиката и храната

По време на тяхната намеса много професионалисти се съгласиха, че трябва да има добра връзка между журналистиката и храната, тъй като „част от тази информация не се филтрира и много пъти тя се подчинява на интересите“.

Според специалистите ролята на журналистиката е да работи с новини, които имат стойност и са надеждни.