Ключове за подхранване с фуражно цвекло - Mundoagropecuario

фуражно

KWS и IANSA се обединиха с двамата пионери в областта на фуражното цвекло в Нова Зеландия, д-р Бернадет Салдиас (Vetlife NZ) и д-р Джим Гибс, за да внесат тази система в Чили. Това са ветеринарни лекари, специализирани в храненето на добитъка, които са разработили пасищната система в Нова Зеландия. Експертите ще предоставят технически препоръки за използването на тази нова култура за хранене на говеда в Чили.

Как се е развила тази култура в Нова Зеландия?

Фуражното цвекло е завладяваща култура, която се е развила в голям мащаб в пасищните системи в Нова Зеландия, в производството на говеждо, млечни продукти и в овчи системи. Тъй като е евтина алтернатива на храната, с високо енергийно съдържание и лесна за използване, тя стана много популярна сред производителите. Това се превърна в най-бързо растящата фуражна култура в историята на Нова Зеландия, като от по-малко от 100 ха през 2007 г. до приблизително 60 000 ха днес. Днес именно културата е най-използвана като основна диета по време на сухия период на млечните крави на Южния остров, а месната индустрия създаде нов сектор, основан на използването на фуражно цвекло през есента и зимата за продажба на животни, когато е трудно е да се намери добитъкът за клане. Изследвания в Нова Зеландия и САЩ показват, че труповете на животни, хранени с фуражно цвекло, са с елитно качество и фермерите получават по-висока стойност за месото в Нова Зеландия.

Какви специфични характеристики има тази храна?

Фуражното цвекло е вкусна култура, способна на високо производство. През Нова Зеландия през 2018 г. са постигнати общи добиви над 15-30 тона сухо вещество, което поставя фуражното цвекло като икономичен източник на храна (приблизително 8-10 c $ US/kgMS) и позволява високо запас (20 - 30 бичета/ха за 150 дни). Той има висока енергийна стойност (2,87Mcal/kgMS) и съдържание на протеин от 11-13%, подходящ за общо хранене на говеда и сухи крави, или като добавка при млечни крави (до приблизително 30% от диетата).