Ключове за поддържане на тегло след отслабване с няколко килограма

Експертите съветват да ядете повече протеини и по-малко захар, за да избегнете напълняване

ключове

ПАМПЛОНА. Изследването е проведено в осем европейски държави, включително Испания, и в него участва професорът по хранене в Университета на Навара Алфредо Мартинес.

Считан от този център за най-подходящия анализ в света за дългосрочно поддържане на теглото след спазване на диета за отслабване, от 2005 г. той оценява хранителните навици на 773 семейства.

Общо 938 възрастни и 827 деца, всички доброволци, които първо са загубили 8% от теглото си и след това са били подложени на пет вида поддържаща диета с ниско съдържание на мазнини и без калорични ограничения в продължение на 26 седмици.

Резултатите, според Алфредо Мартинес в изявление, "показват, че умереното увеличение на протеините и намаляването на храните, които бързо осигуряват енергия, които имат висок гликемичен индекс, позволяват да се поддържат загубените килограми и дори, в някои случаи, да продължи да отслабна ".

Тези изводи, подчертава той, "представляват промяна в широко разпространената идея, че диетите със съдържание на протеин от поне 30% са вредни".