Кюфтета в испански сос Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes GM Mambo Pot

Кюфтета в испански сос с Thermomix.

Тези от цял ​​живот, Кюфтета в испански сос. Както казва дъщеря ми, това са шишчетата от бара, хе-хе.

sevilla

* Кюфтета:
-2 скилидки чесън
-магданоз
-80 гр. морков без кожа
-1 яйце
-25 гр. трохи от хляб
-25 гр. мляко
-1 супена лъжица маслена супница
-Сол
-Пипер
-индийско орехче
-500 гр смес от кайма
-тесто за брашно

1- Накълцайте чесъна, магданоза и моркова, 4 сек. вел.5. Спуснете остатъците върху остриетата, добавете яйцето, галета, млякото, олиото, солта, пипера и индийското орехче, 4 секунди. скорост 4. Присъединете се и разбъркайте добре с месото.
2- Оформете топки, като ги прекарате през брашно и има три възможности:
1- Печете на намазнена тава, 10 минути на странична фурна, предварително. на 180º.
2- Поставете ги в предварително загрятата кофа Cecofry за 4 минути с промиване с масло, 10 минути, обръщане и още 10 минути. Резерв.