ХРАНИТЕ СЕ ДОБРЕ И ПОЛУЧАВАЙТЕ КАЧЕСТВОТО СИ НА ЖИВОТА

Въпреки че изглежда очевидно, когато говорим за затлъстяване като цяло това е дисбаланс, поддържан във времето между консумацията на калории и енергийните разходи. Тоест чрез различните храни, които ядете през деня, тялото ви натрупва по-голямо количество калории, отколкото е необходимо, за да функционира правилно.

Ето защо борбата със заседналия начин на живот е от съществено значение за лечението на затлъстяване. По този начин заседналият живот благоприятства натрупването на мазнини и това е нещо, което далеч надхвърля естетическия проблем: ако страдате от наднормено тегло тялото ви може да се разболява безшумно и постепенно да влошава качеството ви на живот.

КАКВО Е ЗДРАВАТА ДИЕТА?
Нискомаслени млечни продукти, месо без мазнини, бобови растения, риба, зеленчуци, плодове, качествени масла и много вода са храни, които осигуряват хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира нормално и които могат да ви помогнат да имате здравословно тегло, без да рискувате твоето здраве.

Според препоръките на Световната здравна организация (СЗО), за да постигнете здравословна диета, трябва да помислите за включване в диетата си:

• Най-малко 400 г плодове и зеленчуци на ден.
• По-малко от 10% от общия калориен прием от свободни захари, което се равнява на 50 грама (или около 12 ниски чаени лъжички) за човек със здравословно телесно тегло, който консумира приблизително 2000 калории на ден, въпреки че идеалното би било приемът по-малко от 5% от общия калориен прием.
• По-малко от 30% от дневния калориен прием от мазнини. Ненаситените мазнини (намерени в риба, авокадо, ядки и слънчогледово, соево, рапично и зехтин) са за предпочитане.
• По-малко от 5 грама сол (около чаена лъжичка) на ден, което съответства на 2000 mg натрий. Солта трябва да бъде йодирана за предпочитане.
• Яжте 5 пъти пресни зеленчуци и плодове с различни цветове, всеки ден.
• Препоръчително е да консумирате 25 g фибри дневно, които можете да намерите в храни като сурови плодове и зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, особено пълнозърнести храни и някои преработени храни с високо съдържание на фибри.

Преди да започнете някакъв план да се храните по-добре, трябва да сте готови и да се убедите, че можете да го постигнете: ако целите ви са реалистични, със сигурност ще видите резултати. За начало можете да се ангажирате да намалите количеството добавена захар и хляб, ако ядете повече, отколкото е идеално за вас. Постижима цел ще ви позволи да продължите напред с повече ентусиазъм.

ХРАНЕНЕТО НА ДОБРЕ НЕ ТРЯБВА ДА СЕ СКУЧИ!
Често мислим, че здравословното хранене е много сложно и включва консумация само на салати или дори гладуване. Това не е така и по-долу можете да видите някои много прости рецепти за постепенно придобиване на по-здравословни хранителни навици, които ще ви позволят да живеете по-добре.

ИТАЛИАНСКИ ГРАТИН С ПАТЛАЖАНИ

МЕТЕОРОЛОГИЧНО ВРЕМЕ 35 мин.

Порции 8 човека.

ТРУДНОСТ Лесно

Хранителна маса на порция
Енергия	130
Протеин	7.3
Общо мазнини	6.0
H. от наличния въглерод	13.1
Холестерол	91.7
Общо диетични фибри	3.6
Натрий	181

ТРЯБВАШ

• 2 големи италиански скуош
• 2 големи патладжана
• 1 буркан с изпарено мляко IDEAL® NESTLÉ®
• 3 яйца
• 1 Таблетка зеленчуков бульон Яжте добре, живейте добре MAGGI®
• Пипер, риган и индийско орехче

---