Кюфтета със сос от трюфели Рецепта в

Няма определени калории

• Гласуване:
  • 1
  • две
  • 3
  • 4
  • 5
• Резултати:

  Съставки за

  Съставки за 6 човека

  750 гр. мляно агнешко месо,

  2 филийки нарязан хляб,

  пръскане на ароматно вино,

  150 гр. агнешко потупване,

  Сос от черен трюфел

  1/2 л месен бульон (препечен, ако е възможно),

  1 дл. от ароматно вино,

  100 g. от гъби,

  1 пролетен лук, 35гр. От брашно,

  35 гр. масло,

  1 дл сок от черен трюфел,

  2 черни трюфела,

  зехтин,

  200 гр. на кускус,

  трюфелно масло.

Подготовка

1. Смесете месото, хляба, млякото и виното и го подправете. Включете патето.

---