Киноа суперхрана за спортисти
Напоследък популярността на така наречените „суперхрани“ нараства, които представляват храни, които съдържат голямо количество основни хранителни вещества за нашето тяло, но също така са полезни за здравето ни, всичко това, без да преминава през химически или индустриални промени, които променят или модифицира неговите качества.
За спортистите този вид храна е много изгодна, тъй като може да помогне да се получи добра част от ежедневните нужди на тялото ни по отношение на хранителните вещества, без излишък от мазнини, захари или други елементи, които са в противоречие с целите, които са търсена.
В тази категория суперхрани е киноата, която, въпреки че мнозина смятат, че е зърнена култура, всъщност е семето на растението Chenopodium Quinoa, което принадлежи към същото семейство като спанака. Въпреки че тази храна напоследък се е прочула със своите предимства, тя води началото си от цивилизацията на инките, която вече я използва като основна част от диетата си поради високата си хранителна стойност.
След това ще разгледаме ползите от киноата и защо тази суперхрана е идеална за диетата на спортисти.
Ползи от консумацията на киноа
Киноата е храна, която ще осигури добро количество хранителни вещества, необходими за нашата диета, сред тях можем да споменем следното:
Какви са ползите за спортистите?
Въпреки че всички качества, които споменахме по-горе, могат да бъдат използвани от всеки, независимо дали упражнява или не, спортистите са открили в Киноата е много пълноценна храна поради две основни причини: високото съдържание на протеини и ниското съдържание на мазнини.
Киноата осигурява повече протеини на 100 грама от всяка зърнена култура, важен фактор, ако търсите мускулна печалба или поддръжка, но за разлика от животинския протеин, който е основният източник на протеин за спортисти, киноата има по-ниско съдържание на мазнини, така че можем да постигнем повече мускулна печалба чиста.