Килокалории, диетата, която може да спаси планетата Куриерът
200 грама плодове, 250 грама мляко и 209 грама протеин са част от ограниченията, установени от комисия от експерти
Комисия от международни експерти разработи диетичен модел, който има за цел да постигне две много важни цели. Първият, намаляващ емисиите на CO2 в атмосферата. Второто е да се намалят нивата на затлъстяване. Диетата, която те са установили на човек на ден, съдържа общо 2500 килокалории, което се равнява на 1 324 грама храна. Този нов начин на хранене ще съдържа: 200 грама плодове, 250 грама пълномаслено мляко или еквивалент млечни продукти, 232 грама ориз, пшеница, царевица и други зърнени храни, 300 грама зеленчуци, 31 грама захари, 52 грама добавени мазнини (от които 40 грама са ненаситени масла и 12 наситени), 50 грама картофи и маниока, 13 грама яйца и 209 грама протеини (75 грама бобови растения, 50 грама ядки, 29 грама пилешко и други домашни птици, 28 грама риба и останалото телешко, агнешко и свинско месо).