Кето скариди и грис рецепта; Лесна и здравословна рецепта!
Тази декадентска рецепта Keto Shrimt Grits съчетава подправени с Cajun скариди с ароматен сос, поднесен върху сирене, кремообразен, нисковъглехидратен карфиол "грис", за да поддържа талията ви под контрол. Този богат южен фаворит доказва, че по-здравословното хранене все още може да бъде снизходително. Ако обичате всички неща Скариди и грис, опитайте моите скариди и грис от лимонов чесън и тази рецепта за скариди и грис от барбекю.
Най-вкусната рецепта за кето скариди и грис - не мога да го нарека с ниско съдържание на въглехидрати!
С началото на Нова година реших да намаля индулгенцията. Използвам това ново начало, за да задам по-здравословен тон за себе си. Но не го усуквайте, нямам намерение да пестя от вкуса. Кой каза, че диетите трябва да бъдат гладки?
Така че тази рецепта бележи началото на ново приключение за мен! Радвам се, че ще намеря начин да се насладя на храните, които обичам, докато правя някои по-добри избори. Първи в списъка ми? Кето скариди и грис: ястие, без което наистина не бихте могли да живеете.
КАКВО Е КЕТО ДИЕТА?
Много от вас вероятно вече са запознати с диетата Кето. Кетогенната диета се състои от поне 70 процента от калориите от мазнини, около 10 процента от въглехидратите и останалите 20 процента от протеините. Това означава да ядете сирене, ядки, масло, сьомга, бекон, зехтин и много зеленчуци.
Целта на кетогенната диета е да влезе в състояние на кетоза чрез метаболизма на мазнините. В това състояние тялото използва мазнини вместо въглехидрати за гориво. Много просто, диетата има за цел да помогне на тялото ви да изгаря мазнините и да отслабва.
В края на миналата година с родителите ми правихме кето за около месец и това напълно ми помогна да отслабна.
НАБЛЮДЕНИЕТО НА КАЛИФЛОЪР
Знам, знам Рецептите за карфиол са навсякъде - крилца, коричка за пица, спадове и много други. Но карфиолът е наистина един от най-гъвкавите зеленчуци там. Докато разработвах тази рецепта, се борех с това как да режа въглехидрати, като намерих подходящ заместител на зърнени храни.
Един ден, докато се разхождах през замръзналата част на моя местен магазин за хранителни стоки, видях торба с „пюре от картофено пюре“. Електрическата крушка угасна. Оказва се, че текстурата на картофено пюре от карфиол имитира грис почти перфектно и честно, който може да различи, след като сместа и сиренето са в сместа?
За тази рецепта не се колебайте да си купите готовия пюре от карфиол или да използвате кухненски робот (и блендерът работи), за да хвърлите главата си карфиол сами. Уверете се, че почиствате главата правилно и първо нарязвате на по-малки парчета. Трябва да е супер фина по текстура.
Как да си направим вкусен кето скариди и сос от каджун
Тази рецепта инжектира тон вкус, като се използват всички съставки, подходящи за кетото. Съставките, които наистина разкриват южния вкус на това ястие, са:
- Бекон
- Масло
- Чесън
- Чушки
- Тежка сметана за разбиване
- каджун подправка
Беконът винаги е подходящ за кето и инжектира много вкус и текстура във всичко, което се добавя към него. Използвам хрупкав бекон като гарнитура, а също и мазнината, в която се готви, за да създам допълнителен широк вкус.
Масло! Масло! Масло! Не се сещам за нещо по-добро от това. Той е богат и кремообразен и просто сензационен. Чесънът също е прекрасен вкусов профил и подправка червен пипер също го извежда на следващото ниво. Също така добавям подправка към каджун към този сос от кето скариди, защото добавя подправка и онзи фантастичен креолски вкус, който обичаме в скариди и грис.
И накрая, тежката сметана за разбиване е толкова богата и упадъчна, че изтласква този сос до краен предел. Също така уплътнява соса също.