Кето рецепти, 14 често задавани въпроса; 🥑 блог

искам да отслабна

Искам здравословна диета

Можете ли да си представите да спрете да имате обсесивна връзка с храната и да си възвърнете контрола?

Кето диетата е модерна, в това няма съмнение, но това е мимолетна мода?

Причината е проста, кето диетата се основава на способността на тялото ни да се храни и с двете въглехидрати към мазнини

Оттогава имаме тази способност завинаги, както винаги сме имали периоди на кето диета

Освен в съвремието, разбира се, където никога не огладняваме

По отношение на храненето, никога да не гладувате би било еквивалентно на това да сте на дивана всеки ден, тоест същото като да имате изключително заседнал живот

Кето диетата ни позволява да тренираме тялото си метаболитно говорещо и ако сме във форма метаболитно говорейки, никога няма да излезе от мода

И все пак, устойчивостта на промяна (към всяка промяна), съчетана с някои катастрофални кето диети (с твърде малко зеленчуци), предизвика първоначална вълна от дезинформация за това какво представлява кето диетата, какво търси, какво позволява, нейните ползи и нейните рискове

В тази публикация правя компилация от 14 въпроса, които са много често срещани и объркващи

1. Това е друга диета на артишок?
2. Какво представлява кето диетата?
3. Какви са предимствата?
4. Какви проблеми може да има кето диетата?
5. Всички кето диети са еднакви?
6. Кетозата не е опасна?
7. Как да преброя въглехидратите?
8. И ще ми помогне да отслабна?
9. Какво представлява кето грипът?
10. Колко време трябва да бъда на кето, ако просто искам да отслабна?
11. Ако съм или искам да съм бременна, кето диетата е добра идея?
12. Трябва да огранича протеините при кето диета?
13. Всички видове мазнини са добри на кето диета?
14. Ще трябва да се откажа от сладкото на кето диета?

1. Това е друга диета на артишок?

Не в 3-те сетива, които тази фраза може да има

Първото нещо е, че това не е диета, или по-скоро няма кето диета

Това, което има, са диети, които ви позволяват да влезете кето или кетоза, и по същество те биха могли да бъдат групирани в два вида диети, добрите, базирани на зеленчуци, особено зелените листни, и лошите (мръсни кето) с много малък прием на зеленчуци (бедствие в средносрочен и дългосрочен план)

Второто, че това не е диета, която обикаля около някаква магическа съставка като авокадо или кокос.

Вярно е, че има много интересни храни (като авокадо или кокос), но ако има съставка, на която се основава кето диетата, според мен това би бил зеленият лист

Но това не беше диета на основата на мазнини?

Ако погледнете калориите, да, голяма част от калориите ще идват от мазнини, но усещането, което ще имате, е да ядете много зеленчуци, мазнините ще са страна (много апетитно, трябва да се каже)

Разбира се, всяка кето диета определено ще бъде диета с ниско съдържание на въглехидрати

И третото, че не е мимолетна мода

Повече от всичко, защото крайната цел за влизане и излизане от кетоза не е да отслабнете или да се храните по-здравословно или да имате чувството, че в крайна сметка вие сте този, който контролира храната, а не обратното (въпреки че всичко това е включено )

Крайната цел е да тренирате тялото, да гарантирате, че тялото ви може да промени метаболизма си и да се адаптира гъвкаво

Накратко, става въпрос за възстановяване на гъвкавост, която винаги сме имали и която наскоро сме загубили

Това е същото като упражненията, за да влезете във форма - кето диетата работи, за да се метаболитно годни

2. Какво представлява кето диетата?

В едно изречение става дума за ядене на по-малко въглехидрати, отколкото тялото ви е „необходимо“, ако иска да се поддържа в метаболизма на глюкозата.

С други думи, става въпрос за прекъсване на доставката на глюкоза, така че да сте принудени да промените метаболизма си и да използвате мазнини за гориво.

На практика яжте по-малко от 20 g нетни въглехидрати на ден

Въпреки че това количество може да се увеличи в зависимост от упражненията на човека и неговия основен метаболизъм

На практика всичко е свързано с заместването на тези въглехидрати със здравословни мазнини (и борбата с концепцията за мазнините са ужасна, с която сме израснали)

И преди всичко, че тези 20 g въглехидрати (нето) са изключително хранително плътни

3. Какви са предимствата?

Когато тялото ви влезе в кетоза, то влиза в режим на оцеляване и следователно активира всичко, което може да активира, за да ви гарантира най-добрите способности за оцеляване

Това става чрез кетонни тела, противовъзпалителни вещества, които по някакъв начин организират процесите на рециклиране и възстановяване на тялото ви.

Още едно поведенческо предимство

Като диета, основана на мазнини, те ни дават много повече ситост

Въпреки че е вярно, че сложните въглехидрати също имат висок капацитет да ни задоволят, съвременната диета не се храни със сложни въглехидрати, а с рафинирани, ултра-рафинирани и изключително вкусни, което в крайна сметка почти се оказва синоним на прости захари

Освен това, ако освен че приемаме много мазнини, ние също сме в кетоза, кетонните тела намаляват апетита ни, така че чувството ни за ситост ще бъде още по-голямо

И още едно предимство: подобрява липидния ви профил, тоест холестерола

Изненадата, която това твърдение може да причини, произтича от мантрата, че хранителният холестерол оказва влияние върху холестерола, който имаме в тялото си, твърдение, което е доказано неправилно

Концепцията, която трябва да се вземе предвид, е, че тялото ни се нуждае от холестерола, който се предлага в 5 яйца всеки ден

Бъдете внимателни, защото холестеролът се влияе от това, което ядем, но фокусът е върху глюкозата (аз говоря повече за това тук)

Първият, ако спазвате кето диета, неизбежно ще се научите да знаете и оценявате какво ви носи всеки вид храна и ще поемете контрола над този аспект от живота си.