Кажете ми какви гени имате и ще ви кажа коя диета да спазвате
Генетичните различия могат да обяснят защо някои режими работят за някои хора, а не за други.
Достатъчно е да се каже „този режим работи“ или „спазването на тази диета е безполезно“. Класифицирането на диетичните съвети - поне тези, насочени към отслабване - към добри, лоши или справедливи може да спре да има смисъл, според изследване, представено на Алианската генетична конференция, проведена наскоро в САЩ.
Свързани новини
Авторите на изследването, водени от Уилям Барингтън от Държавния университет в Северна Каролина, анализираха ефекта на различните диети върху четири вида мишки, генетично модифицирани щамове на тези животни, за да моделират генетичното разнообразие, което също може да бъде открито в популацията.
В продължение на шест месеца животните са били хранени по различни начини: традиционната западна диета, японската диета, възхваляваната средиземноморска диета или кетогенната диета тип Аткинс, която се застъпва за почти елиминирането на въглехидратите и диета, богата на мазнини. Някои от мишките, които съставляваха контролната група, получиха обичайната си храна. Главните герои на проучването можеха да ядат колкото си искат в рамките на този модел, но количествата бяха скрупульозно записани.
Изследователите се увериха, че диетата, следвана от мишките, е възможно най-близка до тази на хората, които следват този тип диета. По този начин, когато се придържат към японската диета, оризът се използва като основен източник на въглехидрати и се прилага екстракт от зелен чай, типично вещество в тази диета. Когато това, което се имитираше, беше средиземноморската диета, основният въглехидрат беше брашното, а мишките приемаха екстракт от червено вино, за да имитират напитка, много присъстваща в тази диета.