Касисът е малко съкровище от витамин С
Сред ежедневните и често консумирани плодове винаги свързваме портокал, лимон или киви витамин Ц, Има обаче и други плодове, познати и достъпни за всички нас, които могат да ни изненадат с богатството си в аскорбинова киселина.
Това е случаят на касис, които представляват a малко съкровище от витамин С, тъй като те имат повече от три пъти витамин С на портокал. Докато този последен плод съдържа около 50 mg аскорбинова киселина на 100 грама, черното френско грозде има средно 170 mg витамин С на 100 грама.