Картофи Hasselback и Чипс от печен картоф

Рецепти

Обичам картофи. Бих ял картофи всеки ден по всякакъв начин и във всякаква форма, но трябва да предположа, че има определени начини за приготвянето им, които ни отклоняват. Да, пърженото е страхотно, но е да се яде олио с картофи.
Аз също съм луд по картофения чипс, овкусен с шунка, черен пипер, лук, сирене ... каквото и да е, но ние сме в едно и също: тези картофи (и всички закуски) са враг номер 1 на моята фигура.

печен

Съставки

  • Картофи, колкото по-нови, толкова по-добре
  • Сол
  • Масло
  • Пипер
  • Провансалски билки

Така че открих във фурната и в микровълновата фурна идеалните съюзници да ядат картофи, без да се притеснявате за допълнителни калории.

Днес ще ви покажа как да направите печени картофени чипсове и картофи hasselback от шведска кухня, истинско откритие.

Чипс

Приготвянето на картофения чипс е най-простото. Трябва да измиете картофа много добре и да го нарежете на много тънки филийки. Можете да го направите с ножа, но ще бъде много по-лесно, ако си помогнете с белачка.