Кампания за дезинформация срещу етикета NutriScore от лобито на хранителната индустрия
The Етикет NutriScore беше въведена във Франция, за да улесни потребителите идентифицирайте здравословни храни, Оттогава популярността му нараства и страни като Испания и Белгия обявяват въвеждането му. Това доведе до отказване от инициативата, стартирана от Coca-Cola, Mondelez, Nestlé, PepsiCo и Unilever за създаване на Evolved Nutrition Labeling, или както го нарекохме, „етикетиране на светофари за удобство“, въпреки че тези компании твърдят, че причината е липсата на хармонизирана дефиниция на европейско ниво на обслужващи размери, тъй като тази система се основава на препоръчаните порции, а не на 100 грама продукт, на който се основават други етикети на светофара като NutriScore.
Наскоро Foodwatch Франция съобщи, че е имало кампания за дезинформация срещу етикета NutriScore от лобито на хранителната индустрия, Тази кампания изглежда се опитва да предотврати въвеждането на това етикетиране в целия ЕС като единна система за информиране на потребителите за хранителните качества на хранителните продукти. Големите компании, които предлагат на пазара нездравословни храни, не искат да използват това етикетиране, тъй като това би разкрило истинското хранително съдържание на техните продукти, добре прикрито с настоящата информационна система.
Предвид въздействието, което нездравословните храни оказват върху здравето на потребителите и липсата на информация и прозрачност в този тип продукти, NutriScore е необходим инструмент за потребителите да имат достъп до по-ясна хранителна информация, която им позволява да спазват по-здравословна диета. Освен това това етикетиране може да се счита за начин на принуди хранителната индустрия да подобри своите продукти ако не искат да получат лоша оценка. Не забравяйте, че системата се основава на кодиране с пет букви и цветове, които преминават от червено до зелено на пет нива. Зеленото показва, че хранителното качество на продукта е оптимално, а червеното подчертава злоупотребата с мазнини, сол или захари в хранителните продукти, което показва, че те трябва да се консумират епизодично при здравословна и балансирана диета.
Понастоящем компаниите са задължени да показват на етикета таблица с хранителна информация, която за много потребители е неразбираема, количествата мазнини, сол, захари и др. Се появяват на гърба на контейнерите с дребен шрифт и с различни имена, което прави трудно е да се идентифицират и възприемат колко здравословен може да бъде един продукт. Тази стратегия е предназначена да се поддържа и за това няма нищо по-добро от опитите да дискредитирате етикета NutriScore чрез кампания за дезинформация, която обърква потребителите.