Най-добрата диета за януари Забравете за тези излишни килограми!
Елена Райнес | MADRID/EFE-REPORTAJES/PURIFACIÓN LEÓN сряда, 08.01.2020 г. Източник: Световна здравна организация
С толкова много събирания, вечери, мезета, тостове и много деликатеси, налични по всяко време, в крайна сметка ограничителите за отдръпване отстъпиха и ядохме повече от необходимото по време на празниците. През януари е време да възстановим нормалността и силуета, да, със спокойна и здравословна диета
Новата година обикновено идва заредена с добри намерения като изучаване на английски, спестяване на пари или загуба на излишните килограми, които ни оставиха коледните тържества. The януарска диета трябва да е здравословно и за постигането на тази последна цел е много важно да не попаднете в капана на чудодейните диети.
Така наречените чудодейни диети обещават бързо отслабване за кратко време и с малко усилия; те не се основават на научни доказателства; премахване на групи хранителни вещества; те забраняват комбинирането им по определени начини или дори да се фокусират върху една храна. Всички те са небалансирани диети, опасни за здравето и с възстановителен ефект, тоест при които загубеното тегло се възстановява и дори се увеличава след отказ от диетата.
В този смисъл Хуана Мария Гонсалес Прада, диетолог-диетолог в клиниката Alimmenta в Барселона, подчертава, че здравословното отслабване би било около два или три килограма на месец.
Специалистът заявява, че ако отслабнете бързо, повече от половината от тях идват от телесни течности, които могат да причинят хипотония.
„Освен това, когато ограничението на калориите е високо, се губят повече телесни протеини и това може да доведе до повишаване на пикочната киселина и камъните в жлъчката. Освен това може да причини умора, раздразнителност и запек, наред с други симптоми ”, обяснява той.
По същия начин Бегоня Перес Лано, директор на Учителя по хранене, затлъстяване и кулинарни техники в Международния университет в Ла Риоха, заявява, че както екстремните диети, така и чудодейните диети „са вид трикове, които могат да имат бърз и видим ефект в средносрочен или дългосрочен план в крайна сметка се провалят, защото не влияят на нещо основно за отслабване: промяната на навиците ".
Най-добрата диета за януари не е диетата, а възприемането на здравословни хранителни навици и най-важното - поддържането им с течение на времето.
Препоръки за януарската диета
Световната здравна организация (СЗО) посочва, че здравословната диета трябва да съдържа плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни. Всъщност е необходимо да се консумират най-малко 400 грама (пет порции) плодове и зеленчуци на ден, с изключение на картофи, сладки картофи, маниока и други нишестени грудки.