Калории във виното, какво да пиете (и какво да избягвате), ако се грижите за себе си - LA NACION
Дойде ноември. Изправени пред лятото, балансът за някои преминава от декорация на пода в банята до морален полицай. Или по-лошо: нещо като гимназиален учител по физкултура, капризен и произволен, със свирка, готова да отбележи всяка хапка и напитка в надпреварата, която ни очаква до 31 декември.
Какво да правя? Разбира се, можете да игнорирате Stasi на грамове с отстъпчиво намигване или можете да спекулирате с калории с броене на плам, за да се опитате да коригирате, модна дума, талията си. Но не ми харесва нито една от двете страни: вярвам в удоволствието като етика, но естетическият резултат ме притеснява, да го кажа по някакъв графичен начин, особено в колана.
Отвъд е скалата, която дава вярна присъда: след лятно упражнение през април тежах 82 килограма и след зима на пътуване и мързел съм на няколко реда над 87. И това според моя лекар има "скала на макануда".
Преглеждам диетата си? Това ли би направил някой ? и с изключение на някои бисквитки след часове, които ми е трудно да потисна или някакъв работен обяд, в който трябва да опитате всичко по професионални причини, и който не може да бъде заменен, останалото "е здравословно и на подходящи порции", отново според моя диетолог, Густаво Клигер. И така, гледам на виното, което пия всеки ден, с известно подозрение и се чудя: доколко напитката, която най-много харесвам, допринася за това да излезе от равновесие?
Преброяване на винените калории
В света има цял дебат за това дали алкохолните напитки трябва да бъдат етикетирани с хранителна информация. И двете в Съединените щати, където това вече не е задължително както в Англия, въпросът е на обществен дневен ред. Още не тук. И причини да продължи така не липсват.