Фейхоа (Acca sellowiana) - Jardineria On

Пътувахме до Бразилия, за да видим в дълбочина плодно дърво, наречено фейхоа. Неговото научно наименование е Acca sellowiana и е известно и от Гуаябо де Бразил. Той е вечнозелен и принадлежи към семейство Myrtaceae. Може да се използва като декоративен храст в много видове градини.

В тази публикация ще ви разкажем всичко за това овощно дърво. Искате ли да научите повече за това?

Общи положения

Произхожда от Южна Бразилия и северозападен Уругвай. Оттогава отглеждането му стана търговско и се разпространи в много страни по света. Преди няколко десетилетия той пристигна в Испания.

Този храст е добре известен със своята красота и консерва достигат до 7 метра височина. Кората му е груба, а цветът е тъмно сив. Що се отнася до листата, те са с елипсовидна форма, кожести, с ярък цвят на горната повърхност и белезникави от долната страна. Цветовете са доста ефектни и розово-бели на цвят. Когато настъпи лятното време, тичинките му са червени.

Фейхоа ни оставя непрозрачни зелени плодове с груб вид. Те са асимилирани с камъче. Те са с размерите на кокошка и узряват през есенния сезон. Те се открояват с устойчивия аромат, който ви напомня на нещо ананасово. Пулпът му е месест и жълтеникаво-бял на цвят. В центъра е желатиновата пулпа с горчиво-сладък вкус.

Този плод е идеален за приготвяне на компоти, конфитюри и желета. Съзряването им е напълно завършено, когато минат няколко дни след събирането им от земята. Този фактор улеснява транспортирането и съхранението на плодовете, без да губи качество.

Как се избира и съхранява фейхоа

Зрелите фейхоа са тези, които са били на съхранение за няколко дни или са паднали на земята. Ако плодовете се дадат бързо до малко налягане, той е напълно узрял. Пулпът му е лъскав и желатинов.

Когато ги купите, можете да ги държите в хладилник в идеално състояние за около две седмици. След като плодовете обаче са отворени, те трябва да се консумират незабавно. Пулпът му се окислява от действието на въздуха и при обелването им трябва да ги поставим под вода, за да не се окислява бързо. Дебелите листенца на цветето са вкусни и могат да се използват в салати.

Свойства на фейхоа

Това е доста пълноценен плод, който ни осигурява витамини B1, B2, B3, B6, B9 и C. Освен това те осигуряват ценни минерали като калций, магнезий, натрий, цинк, фосфор и калий.

Сред най-важните свойства, които притежава, намираме:

Благодарение на съдържанието му в флавони и цитохинони има противоракови свойства.
Това е полезно за щитовидната жлеза, тъй като има йод.
Тонизира тялото, помага за борба с умората, раздразнителността и помага за предотвратяване на депресия.
Той е добър съюзник в борбата с холестерола с високото си съдържание на пектин.
Елиминирайте свободните радикали с висока концентрация на антиоксиданти.
Увеличава производството на червени кръвни клетки, което помага в борбата с анемията.
Той има антимикробна и противогъбична активност и е ефективен върху Helicobacter pylori.
Подобрява бъбречните функции.
За грижа за косата, кожата, стабилизиране на нормалния цикъл на съня и намаляване на стреса се препоръчва смесване на 4 фейхоа. Добавете мед и смесете с грам пчелно млечице. Можем да добавим и чаена лъжичка пчелен прашец. Приема се по време на 30-дневни цикли, прави пауза за 15 дни.