Калории от сьомга

The Сьомга Това е синя или тлъста риба, която осигурява около 11 грама мазнини на всеки 100 грама месо, съдържание, подобно на това на сардини, на скумрия или риба тон. Мазнините са богати на Омега 3, които допринасят за понижаване на плазмените нива на холестерол и триглицериди, а също така увеличават течливостта на кръвта, което предотвратява образуването на съсиреци или тромби.

Поради тази причина се препоръчва обичайната консумация на сьомга в диетата, и по-специално в случай на сърдечно-съдови нарушения. Сьомгата е отличен източник на протеини с висока биологична стойност, като останалата риба. Ако обаче целта ви е да отслабнете или да го контролирате, препоръчително е да знаете калории от сьомга, наред с други основни аспекти.

Калории в суровата сьомга

Има разлика в количеството калории между отглеждана сьомга и дива сьомга. В 3 унции (около 85 грама) сурова дива атлантическа сьомга има около 121 калории, докато в същото количество сурова отгледана атлантическа сьомга има около 177 калории. Разнообразието от сьомга също има значение; Има 130 калории в 3 унции сурова сьомга и 152 калории в сурова сьомга Чинук.

Скара или сьомга на скара

Когато става въпрос за скара или скара на сьомга, калориите му значително намаляват. Ако искате да го приготвите по този начин, първо ще трябва да го намажете с малко масло. Половин супена лъжица масло е достатъчно за порция риба от 3 унции. В половин лъжица има само 60 калории зехтин. Половин супена лъжица разтопено масло има около 50 калории.