Какво са яли римските легионери и жителите на древен Египет

Фотографът Хенри Харгрийвс показа в последния си проект социалните неравенства през историята чрез храната

@abc_es Актуализирано: 27.11.2014 г. 15:53

римските

Свързани новини

Плоча бобови растения, няколко парчета плодове и парче хляб. Това беше диетата, която преди стотици години обикновено се спазваше от римски легионер, който се бореше срещу пълчища варвари в северната част на Великобритания. Нищо общо с това, което можеше да има фараон от древен Египет, който, когато седеше на масата, можеше да се наслади на добро количество месо, всякакви екзотични плодове и дори ястия от висшата кухня за времето.

Тези любопитни факти са разкрити от американския фотограф Хенри Харгрийвс, който в последния си проект - наречен "Гладен за власт" - направи преглед чрез храната на разликите между диетите на "богати" и "бедни" през цялата история. По-конкретно, в своя проект той е направил няколко изображения, на които на дървена маса показва различните менюта, които могат да бъдат намерени в страни и времена, които преминават от дореволюционна Франция до съвременна Америка.