Преработените храни не са лоши! Поставете ги в колата
The база от нашата диета трябва да бъде зеленчуци, плодове и зеленчуци, поне един петдесет% от всичко, което ядем.
Но когато отидем в супермаркета, рафтовете са пълни с продукти, които хранително не ни дават нищо, Освен това някои са вредни за нашето здраве поради високото съдържание на Наситени мазнини, захари и добавки.
Говорим за преработени храни, промишлени препарати с много добавки, до две дузини на моменти. За да изброите някои от тях: rбезалкохолни напитки, аперитиви или леки закуски, сладкиши, сладкиши като цяло, нарязан хляб, млечни напитки, енергийни барове, плодови кисели млека, сладоледи, шоколад, сосове, колбаси, супи на прах ... и т.н.
За да ги разпознае, правило да не се купуват храни с повече от пет съставки.
Но вредни ли са всички обвиняеми?
Трябва да ви съобщим добри новини. Не, има и преработени храни, които са здравословно хранене, въпреки че не бива да ги злоупотребяваме. Примери: консерви като цяло - на зеленчуци, бобови растения, риба и морски дарове, пушени продукти, сушени сирена, иберийска шунка, прясно приготвен пълнозърнест хляб, бира, вино ...
Други, които обикновено купуваме редовно и с пълна увереност като зехтин, чисто какао или замразена риба, също служат като пример за здравословни пакетирани храни. Те са малко обработени, тъй като процесът им на трансформация е прост и добавките, които ги придружават, са оскъдни