Какво представлява диетата на Пеган и защо печели последователи в света
Въпреки че може да звучи като противоречие за мнозина, диетата на Пеган е комбинация от веганство и палео диета, която се основава предимно на животински протеини. Създателят му, д-р Марк Хайман, директор на Центъра за функционална медицина в клиниката в Кливланд, уверява, че това е перфектен баланс, с който много хора биха могли да намерят големи ползи за здравето си, достатъчно основание, че малко по малко тяхната теория е привличане на вниманието на света.

Светлата страна е съставил някои ключове за тази диета, като винаги помни, че преди да направите промени в диетата си, трябва да се консултирате с експерт.
Как се появи диетата
Марк Хайман, който е публикувал няколко книги, които се стремят да научат хората да се хранят здравословно, за първи път повдигна термина „клечка“ на официалния си сайт и там обясни защо смята, че това е най-здравословният вариант, когато става въпрос да яде. Както обяснихме по-рано, думата идва от обединяването на „палео“ с „веган“, две диети, които досега се смятаха за противоречащи, тъй като, не забравяйте, втората не позволява никакъв продукт от животински произход.
Специалистът обаче откри съвпадение и при двете и това е оста на всичко: „и двамата се фокусират върху прясна, истинска храна, която се отглежда или произвежда по устойчив начин“, коментира той в своето обяснение.