Какво представлява бульонната диета и как се бори с наднорменото тегло и бръчките
Американският диетолог Келиан Петручи е разработил техника, базирана на костен бульон, която според нея ви позволява да отслабнете до 7 кг за 3 седмици и да получите, като допълнителна полза, сияйна кожа и значително намаляване на бръчките.
Светлата страна е проучил от какво се състои диетата с бульон и какъв е начинът да убиете две птици с един камък: отслабнете и подобрете състоянието на кожата.
Как действа бульонът
В основата на хранителната система е плътният костен бульон. Според Келиан това е идеалната чиния за диета. Храни тялото за дълго време, в същото време е с ниско съдържание на калории и не съдържа въглехидрати. Такъв бульон регулира храносмилането, а през студените сезони помага и в борбата с настинките. Положителният ефект върху кожата се дължи на високото съдържание на аминокиселини, които активират производството на колаген, отговорен за еластичността и красотата на нашата кожа.
Сред поддръжниците на тази диета са известните холивудски актриси Гуинет Полтроу, Салма Хайек, Хали Бери и Кейт Уинслет. 52-годишната Салма Хайек признава в интервютата си, че приготвя редовно костен бульон и потвърждава ефективността му не само в борбата с наднорменото тегло, но и в запазването на младостта на кожата си.
В какво се състои диетата
Диетата с бульон е предназначена за 21 дни. През този период трябва да се организират дни на бульон два пъти седмично. Те не трябва да се следват. В наши дни можете да пиете бульон цял ден или само до следобед, а след 19 часа да си вземете бисквитки без захар или смути. През останалите 5 дни от седмицата можете да се храните както обикновено. В допълнение към месото с костта, можете да добавите любимите си зеленчуци към бульона.