Какво могат да направят три чаши кафе на ден за черния дроб - По-добре със здравето
Вече има няколко проучвания, които показват, че консумацията на кафе може да бъде много полезна за здравето, стига да се консумира в умерени количества.
Допреди само няколко години много хора избягваха приема на това вещество, защото вярваха, че то е вредно за организма поради съдържанието на кофеин. Въпреки това, година след година се правят нови изследвания и се спори защо умерената консумация на кафе е толкова полезна.
Въпреки това, в случай на представяне на медицински проблем, Важно е да се консултирате с консумацията му със специалист, който проследява историята на пациента.
Изследване на кафето
Няколко проучвания показват, че кафето има положителен ефект върху лечението и профилактиката на проблеми като диабет, болест на Алцхаймер или Паркинсон. Сега новите проучвания ни дават още една важна причина да пием повече кафе и да се наслаждаваме на ползите от него.
В проучване, проведено от Националния институт по рака в Бетесда (Мериленд, САЩ) и публикувано в списание Hepatology, беше разкрито, че консумацията на кафе има положителни ефекти върху черния дроб.
За провеждането на това изследване учените са използвали данни от Националното проучване на здравето и храненето на САЩ (NHANES, 1999-2010) и са избрали общо 27 793 участници на възраст над 20 години.
Доброволците попълниха проучване за навиците си на пиене на кафе и изследователите измериха нивата на кръвта си с различни маркери на чернодробната функция.
Целта на това проучване беше да се измери здравето на черния дроб на участниците и беше установено, че тези, които консумират три или повече чаши от това вещество на ден са имали по-ниски нива на чернодробните ензими, в сравнение с тези, които не са консумирали кафе.
В заключение изследователите установиха, че съединенията на това вещество, различни от кофеина, насърчават здравето на черния дроб, когато се консумират умерено.
Пиенето на кафе намалява риска от фиброза
В други изследвания, също публикувани в списанието Hepatology, беше разкрито, че пиенето на кафе значително намалява увеличеното натрупване на съединителна тъкан (фиброза) в черния дроб, при тези пациенти, които страдат от безалкохолен мастен черен дроб.