Какво да ядем преди, по време и след състезание
Диетата на бегач трябва да включва храни с хранителни вещества, които осигуряват енергия като въглехидрати, протеини и мазнини, включително тези дни преди състезанието ни помага да подобрим издръжливостта по време на тренировките и да поддържаме енергийните си запаси на 100%.
Въглехидратите са чудесен източник на енергия, консумират сложни въглехидрати, които освобождават глюкоза в кръвта бавно и стабилно, те ни помагат да имаме енергия за по-дълги периоди, допринасят за добро здраве и контрол на апетита.
Защо да ядем въглехидрати?
Те представляват първия източник на енергия за бегач с продължителност от 30 до 45 минути, след това започва консумацията на мазнини, последвана от мускулите и накрая костите в екстремни случаи от няколко дни без ядене.
Метаболизмът на въглехидратите е 3 пъти по-бърз в сравнение с мазнините, той се съхранява под формата на гликоген и може да се използва бързо от тялото за повече енергия.
Примери за въглехидратни храни: тестени изделия, кафяв ориз, нахут, череши, пълнозърнести храни, бобови растения, плодове (портокали, плодове и банани), зеленчуци (моркови, картофи), сокове, спортни напитки и някои млечни продукти.
Протеините ни помагат да регенерираме повредени или износени мускулни влакна
Примери за протеинови храни: Червено месо, пиле, риба, риба тон, яйца и млечни продукти (мляко и сирене).
От растителен произход: те могат да бъдат зърнени култури, бобови растения (леща) и ядки.
Хидратация Трябва да се опитате да хидратирате преди, по време и след състезание (не консумирайте безалкохолни напитки и кафе)