5 бързи и здравословни пролетни рецепти с пшеничен грис - Номен

Знаете ли какво Пшеничен грис? Използвате ли го редовно във вашите рецепти? Ако не, надяваме се, че ще бъдете насърчени да опитате, след като прочетете тази статия.

здравословни

Пшеничен грис е продуктът, получен чрез раздробяване на пълнозрели и здрави пшенични зърна, и има еднороден жълт цвят. Като храна от семейството на зърнените култури е богата на въглехидрати. Както добре осигурява витамини като група В, К и Е и минерали като калций, фосфор, магнезий или калий.

Както можете да видите, той осигурява голямо разнообразие от хранителни вещества. Добавете го към рецептите си тази пролет! Тук предлагаме пет вкусни, здравословни и бързи пролетни рецепти, които да направите с пшеничен грис:

1. Разнообразна салата

Съставки (4 човека)

  • 100гр маруля
  • 50г чери домат
  • 1 глава лук
  • 2 яйца
  • 2 кутии тон
  • 1 тенджера черни маслини
  • 2 моркова
  • 6 ракови пръчки
  • 1 чаша пшеничен грис Nomen
  • 7 бадема
  • Модена или ябълков оцет
  • Необработен зехтин

Подготовка

  1. Измийте добре всички зеленчуци.
  2. В тенджера варете яйцата за 10 минути, а в друга, пшеничната грис, също за 10 минути. Междувременно нарежете марулята, чери домата, лука, моркова, рачените пръчици и черните маслини и нарежете бадемите.
  3. Когато яйцата и зърната са готови, ги залейте с вода, за да се охладят. Искате ли трик? Когато яйцето е студено, нарежете го и го подправете с масло и сол, преди да го смесите с останалите съставки, то ще му придаде повече вкус.
  4. Съберете всички съставки и добавете рибата тон и накълцаните бадеми. Облечете салатата на вкус и готово!

Придружете тази салата с парче плод или кисело мляко за пълноценно хранене. Идеален за онези дни, когато бързате!

2. Пшеничен грис със зеленчуци

Съставки (4 човека)

  • 250g пшеничен грис Nomen
  • 100гр зелен фасул
  • 1 глава лук
  • 1 тиквичка
  • 1 морков
  • Необработен зехтин
  • Соев сос

Подготовка

  1. Почистете зеленчуците и зеленчуците и ги нарежете на ивици.
  2. Поставете две тенджери с вода да заврят, една за зърната, която ще премахнем al dente (приблизително 10-15 минути), и друга за пшеничен грис Nomen (10 минути).
  3. Пригответе тиган със струйка девствен зехтин. Добавете лука. Когато започне да е златистокафяво, добавете тиквичките и моркова.
  4. Добавете зърната в тигана и след това гриса. Задушете го и добавете соевия сос.
  5. Да сервираме и толкова!