Какви свойства има витамин К и защо се нуждаем от него?
ключове за здрави тъкани и кости
Този витамин осигурява различни ползи за нашето тяло, като например осигуряване на по-добро здраве на костите. Използва се и при козметични процедури за кожата
Чували ли сте някога за витамин К? Е един от 13-те витамина, от които тялото ни се нуждае. Както знаете, те са от съществено значение за нашето тяло, за да бъде здраво. За разлика от хранителните вещества - като протеини, въглехидрати или мазнини - витамините не осигуряват енергия.
въпреки това, са от съществено значение за нашето тяло да функционира правилно. Освен това те помагат за регулиране на метаболитните системи, като същевременно участват в образуването на химикали в нервната система и са необходими както за растежа, така и за здравето.

Знаете ли, че в САЩ и в някои европейски страни прилагайте витамин К на новородени? Това е така, защото бебетата не произвеждат витамин К и този, който получават от кърмата, не е достатъчен. Целта е не друго, освен да се избегне евентуален мозъчен кръвоизлив. От друга страна, няма нужда да се съхранява този витамин, защото по време на процеса той се регенерира. В зависимост от държавата се препоръчва по-висок или по-нисък прием. Някои експерти посочват това достатъчно е да се консумират 0,1 mg на ден. На места като Австрия, Германия или Швейцария се препоръчват 70 микрограма, докато в САЩ 120.
Какви функции има витамин К?
Витамин К има функцията на подпомагат синтеза на множество фактори на съсирването. Всъщност той реагира с някои протеини, отговорни за този процес. С други думи, този витамин помага на тялото да развие здрави кости и тъкани благодарение на протеините. Той също така произвежда протеини, които помагат за съсирването на кръвта. Следователно, липсата на този витамин в тялото ни увеличава риска от хипертония и катаракта. Той може също да причини силно кървене, което може да започне с кървене на венците или носа. Това ще зависи от вида витамин, който ви липсва.