Какви са ползите за здравето от ксилитола; Научете как да отслабвате ефективно
Ксилитолът е нискокалоричен заместител на захарта с нисък гликемичен индекс. Някои изследвания показват, че той може също така да подобри здравето на зъбите, да предотврати ушни инфекции и да притежава антиоксидантни свойства.
Ксилитолът е захарен алкохол, който е вид въглехидрати и всъщност не съдържа алкохол. Ксилитолът се намира естествено в малки количества във влакнести плодове и зеленчуци, дървета, кочани и дори в човешкото тяло.
Производителите използват ксилитол като заместител на захарта, тъй като неговата сладост е сравнима с трапезната захар, но с по-малко калории.
Ксилитолът е често срещана съставка в много продукти, от дъвка без захар до паста за зъби. Хората също използват ксилитол като плот за маса и подсладител за печене.
В тази статия разглеждаме употребите и потенциалните ползи за здравето на ксилитола. Ние също така обхващаме вашите странични ефекти, лекарствени взаимодействия, дози и алтернативи.
Съдържание
Ксилитолът е нискокалорична алтернатива на захарта.
Ксилитолът има ниво на сладост, подобно на захарта, но с част от калориите. Той е популярна съставка в различни продукти, включително дъвка без захар и паста за зъби.
Производителите добавят ксилитол към различни храни, включително:
- бонбони без захар, като дъвка, мента и дъвка
- конфитюри и желета
- пчелен мед
- ядково масло, включително фъстъчено масло
- кисело мляко
Ксилитолът също е съставка в някои продукти за грижа за зъбите, включително:
- паста за зъби
- вода за уста
- други флуорирани продукти
Подсладителите с ксилитол могат да се купуват онлайн.
Потенциални ползи
Ксилитолът има няколко потенциални ползи за здравето, включително:
Нисък гликемичен индекс
Ксилитолът има нисък гликемичен индекс (GI). Това означава, че консумацията му не води до скокове в нивата на кръвната глюкоза или инсулина в организма. Поради тази причина ксилитолът е добър заместител на захарта за хора с диабет.
Поради ниския си GI, ксилитолът е и заместител на захарта, който помага при загуба на тегло.
Освен това, проучване от 2015 г. разкрива, че ксилитолът има значителен ефект върху понижаването на кръвната захар при плъхове, хранещи се с високо съдържание на мазнини.
Здраве на зъбите
Ксилитолът е съставка в много продукти за хигиена на зъбите, включително паста за зъби и води за уста. Това се дължи на факта, че ксилитолът не може да се ферментира, което означава, че бактериите в устата ви не могат да го превърнат във вредната киселина, която причинява кариес.
Оралната бактерия Streptococcus mutans до голяма степен отговаря за плаката, която е лепкавото бяло вещество, което може да се натрупа от външната страна на зъбите на човек.
Плаката свързва млечната киселина с повърхността на зъба. Тази киселина разгражда емайла и причинява кариес.
Въпреки че е нормално хората да имат някаква плака на зъбите си, прекомерните количества могат да доведат до кариес, кариес и заболяване на венците.
Систематичен преглед от 2017 г. предполага, че ксилитолът намалява броя на бактериите S. mutans в устата, което намалява количеството плака и може да помогне за предотвратяване на кариес.
Проучване, проведено през 2014 г., изследва ефектите на ксилитола върху Porphyromonas gingivalis, който е бактерията, отговорна за гингивит или заболяване на венците. Ако не се лекува, прекомерните количества P. gingivalis могат да попаднат в кръвта и да доведат до системно възпаление.
В проучването учените отглеждат проби от P. gingivalis в лаборатория и ги добавят към човешки клетъчни култури, предварително обработени с ксилитол. Те видяха, че ксилитолът увеличава производството на протеини на имунната система и инхибира растежа на бактериите.
Ушни инфекции
Ксилитолът може да помогне за предотвратяване на ушни инфекции.
Бактериите, които причиняват зъбна плака, също могат да се натрупват зад тъпанчето и да причинят инфекции на средното ухо. Лекарите наричат тези инфекции остър отит на средното ухо (AOM).