Какви са калориите
Научихме, че в зависимост от начина, по който ги консумираме, те могат или не могат да бъдат полезни за нашето тяло. Но знаем ли наистина какво са калориите?
По принцип те са система от измервания, която ни позволява да знаем колко енергия консумираме с храната си. Неговото значение? Без тази енергия тялото ни би спряло да работи правилно. Те ни научиха да преглеждаме информацията, която се предлага в пакетите, и да правим акаунти според това, което ни казват, че трябва да консумираме. Част от успеха в диетата ни зависи от добрия контрол на калориите, които приемаме. Днес ще научим причината за тази грижа.
Първият призив за внимание винаги е прекомерната консумация от тях. Въпреки че изпълваме тялото си с енергия и позволяваме на функции като дишане, мозък и сърце да функционират правилно, ако въведем повече калории в тялото си, отколкото изразходваме с упражнения или някаква рутинна дейност, излишъкът ще стане мазен и ще ни повлияе отрицателно.
Вече имаме представа за това какво са калориите. Сега нека да разгледаме трите групи, които ги предоставят и техните функции:
- Въглехидрати: В тази първа група има плодове, брашна, зърнени храни и т.н. ... Това са основните доставчици на енергия за нашето тяло.
- Протеини: Тъканите на нашето тяло, кожата, косата и ноктите се нуждаят от тях. Освен това той осигурява енергия на цялото ни тяло. Най-качествените протеини идват от животински продукти. Яйца, мляко и месо, наред с други.
- Мазнини: Той осигурява енергия в концентрирана форма и е свързан с резервите в тялото ни. Също така улеснява усвояването на витамините. Те са много важни, например, за контрол на правилната хормонална функция. Да не говорим, че изискано овкусява нашите ястия. За да знаете количеството, което можете да консумирате, имайте предвид, че: