Какви ефекти има витамин К върху тялото? Дермацевтична Испания
Може би това е един от най-непознатите витамини. Всъщност това, което знаем за него, е неговото антихеморагично действие и че работи добре за тъмните кръгове и лилавите.
Но има ли няколко вида витамини К? Какви храни го съдържат? Какво са едни и други?
The витамин К Това е липофилен витамин, което означава, че е разтворим в липиди и имаме три различни вида витамин К: Филохинон витамин К1, Менакхинон витамин К2, Менадион витамин К3.
-The витамин К1 е този, който се намира в зеленолистните зеленчуци, той представлява 70 до 90% от общия витамин К.
-The витамин К2 Произвежда се благодарение на чревната флора и във ферментирали храни, в допълнение към други храни от животински произход като месо или някои сирена.
-The витамин К3 той е синтетичен. Известно е случайно около 20-те години на миналия век, при проучвания се наблюдава, че животните, които са страдали от много кървене, са имали дефицит на витамин К едновременно.
На бебетата обикновено се дава витамин К веднага щом се раждат, инжектирани в стъпалото, за да се предотврати перинатално кървене, въпреки че в момента се дава и перорално, но след това дозата трябва да се даде три пъти.
ИЗТОЧНИЦИ НА ВИТАМИН К1: Зеле, спанак, броколи, брюкселско зеле, кейл, ...
ИЗТОЧНИЦИ НА ВИТАМИН К2: Има и няколко вида витамин К2, МК4 от животински източници, като пиле, яйчни жълтъци, масло. MK5, произведен от чревната флора и ферментирали храни. MK7 също от ферментирали храни като японски Natto, ферментирали от соя. MK8 и MK9, в някои отлежали сирена.
РАЗЛИКАТА МЕЖДУ K1 И K2
Както вече знаем, основната функция на витамин К е силно включена в ролята на кръвосъсирването. Следователно в здравето на сърцето и костите.
Абсорбцията на витамин К1 и К2 обаче е много различна. По този начин витамин К1 от растителен произход се абсорбира в много ниска концентрация, според учените изглежда, че витамин К2 от животински произход се усвоява много по-добре, тъй като витамин К е мастноразтворим, по-лесно се усвоява в храната.
Полуживотът в кръвта на витамин К2 е много по-дълъг от витамин К1, което го прави по-ефективен. Витамин К1 се транспортира и използва в черния дроб.