Какъв е хранителният светофар на храните (2020)
Забелязали ли сте това в етикети за храни от много продукти се появяват серия от цветове (зелен, жълт и оранжев) в зависимост от това кои хранителни вещества?
Това се нарича хранителен светофар, и е много полезна мярка да можеш с един бърз поглед да знаеш как да различаваш дали дадена храна се препоръчва или не. „Хранителният светофар“ беше мярка, проведена във Великобритания и предвид нейния успех, ние също внесохме в нашата страна. Въпреки че е вярно какво, не всички храни го срещат.
Хранителна информация за храните
Все повече хора се интересуват да знаят какво ядат, движение като внимателно хранене или Истинско хранене, Те насърчават упражнение в съвестта и ние обмисляме дали нашият списък за пазаруване е наистина здравословен, както бихме могли да мислим.
Проблемите обаче са главно два: липса на време и липса на знания. Можем да имаме намерение да се храним по-добре и за това, когато отивате в супермаркета, прочетете всеки хранителен етикет един по един. Проблемът е очевиден, не можем да прекараме 3 часа в покупката и много пъти не знаем как да тълкуваме данните, които четем.
Ето защо хранителният светофар е толкова полезна мярка. Без да сме диетолози или да имаме напреднало обучение в храната, можем да изберем добре какво да купуваме. Това е създадено около средните стойности на потреблението, определени от СЗО.
поставям Пример:
Представете си, че пазаруваме и намираме нов продукт, който ни интересува, и как сме запознати с проблема с храната, четем хранителния етикет. Виждаме, че там пише, че има 5 грама захар на 100 грама или порция. И тогава се питаме, добре ли е? Много ли е или малко?
Как работи хранителният светофар
Както споменах по-рано, хранителният светофар е проектиран въз основа на стойностите, определени от СЗО, както се препоръчва.
И какво, цветът зелено означава, че храната има малко количество от това хранително вещество, жълт, който има средно количество и кехлибарено или оранжево, че продуктът надвишава средните количества хранителни вещества, препоръчани от СЗО.