Защо някои салати могат да бъдат по-угоени от хамбургер
Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство
Споделете защо някои салати могат да ви направят по-дебели от хамбургер
С разрешение от студени супи, салатите са кралиците на лятото, а също и на диетичните менюта. Въпреки че знаем, че при приготвянето на салата почти няма ограничения, ние продължаваме да свързваме консумацията му с нещо леко, фокусирано върху отслабването или намаляването на приема на калории. И това може да ни накара да правим големи грешки, както у дома, така и когато излизаме.
Може ли салата наистина да ви направи по-дебели от хамбургер? Разбира се, не всички бургери са бомба, нито всички салати са синоним на ядене на светлина. И влизаме в друг важен въпрос: не бъркайте понятието здравословна храна с диетата. Винаги трябва да следим хранителните качества на това, което ядем, но още по-внимателно, ако имаме за цел да достигнем здравословно тегло.
Салатата в популярното колективно въображение
Продължаваме да повтаряме мантрата, че салатите са здравословни, леки или леки, свързвайки ги дори с жената и която е на диета или не иска да наддава. Не е необичайно да намерите секцията за салата в менютата на ресторанта, придружена от клин, който се отнася до „здравословно хранене, докато се грижите за себе си“. Поне изглежда, че сме преодолели клишето, което ги свързва почти изключително с вегетарианците.
Първо теорията не е лоша; Салата, приготвена със зеленчуци и зеленчуци, може да бъде задоволително, здравословно и нискокалорично ястие, богато на фибри, вода и витамини. И бързо поправят обяд в движение или вечеря безпроблемно, когато се приберете вкъщи, без да ви се готви.
Липсата на време и нарастващото търсене на здравословни ястия - предназначени или не - накараха индустрията да предложи практически решения от четвърта и пета гама, които намаляват усилията и времето до минимум, с много пълни салати, готови за консумация. Те се намират дори в хипермаркети, бензиностанции, магазини и франчайзи на кафенета или заведения за бързо хранене, които да отнесат.
Те също са се увеличили салатни бюфети, в които клиентът може да сглоби чинията си на вкус като избирате от голямо разнообразие от съставки, толкова широки, колкото тези, които се намират в магазините днес. Количеството продукти, които се рекламират, съсредоточени върху допълването на салатите, не спира да расте, винаги с идеята, че вечерята не трябва да полага усилия да готви.