Как тялото изгаря излишните калории - #AdrianCormillot
Американски учени откриха функционирането на механизъм, който позволява на мозъка да нареди изгарянето на излишните калории, което би могло да помогне да се разбере затлъстяването и да се намери начин да се премахне.
Важността на ролята, която мозъкът играе в скоростта на метаболизма, чрез така наречената термогенеза, е отдавна известна. Но досега не беше известно как се извършва.
Група изследователи от Медицинския център за дяконеса на Бет Израел в Харвард, Масачузетс, твърдят, че са дешифрирали тази сложна комуникационна система, управлявана от мозъка: термогенеза, предизвикана от диета, която включва отделяне на топлина. Изследването, резултатите от което са публикувани днес в списание Science, е проведено с участието на Националните здравни институти на САЩ и фармацевтична група.
„Тялото се нуждае от определен брой калории, за да функционира и да поддържа здравето си“, обясни Брадфорд Лоуъл, ендокринолог и съавтор на изследването. Когато тялото приема повече калории, отколкото му е необходимо, или превръща излишните калории в мазнини, които се съхраняват и могат да доведат до затлъстяване, или ги превръща в топлина, която по-късно се разсейва ».
Този последен процес, индуциран от диетата термогенеза, се осъществява чрез симпатиковата нервна система, където група молекули, известни като бета-адренергични рецептори, действат върху тъканите, които имат способността да изгарят мазнини, за да предотвратят натрупването им.