Как се измерват порциите храна
Хранене
Има различни методи, които варират от вида на храната до процентите в чинията
Алехандра Санчес Матеос
Вие ли сте от онези, които правят купичка тестени изделия за полка? Остава ли ви толкова много храна, че да ядете остатъци повече от седмица? Не се притеснявайте, не всички сме родени с дарбата да изчисляваме пропорциите добре. Сумата, която може да се получи от известното „Изчислявам го на око“ от един човек на друг, може да бъде бездна.
Проблемът е не само в това, че в крайна сметка изхвърляте тонове храна, той също е хендикап ако се опитвате да отслабнете. Златното правило на всяка диета е измерете порциите от това, което ядете.
И така, имате ли нужда от кантар? Не с тези прости трикове можете да контролирате измерванията без да се налага да купувате такъв.
Основни правила за измерване на порции "
- Зърнени храни: порцията, която трябва да ядете, не трябва да надвишава затворения юмрук, стига да са прости люспи. Ако говорим за мюсли (овесени люспи, смесени с мед и ядки) или други видове зърнени храни с повече съставки, тогава трябва да е нещо по-малко.
Същата мярка, обяснява Джесика Йеро, диетолог от Alimmenta, се отнася и за бобови растения и зърнени храни от типа паста, ориз, леща, нахут и се равнява на около 80 g.
- Салати, зеленчуци и плодове: Когато приготвяте салата, някои диетолози препоръчват приблизително колкото бейзболна топка. За тези, които не са голям фен на този спорт, те трябва да знаят, че той е нещо по-голямо от тенис. Същото това количество работи и за парчетата плодове.
Въпреки това, Йеро смята, че това може да е недостатъчно: „Виждам сервиране на салата бейзбол много справедливо както за балансирана диета, така и за отслабване".