Как Япония постигна една от най-ниските нива на затлъстяване в света

Новини от Никарагуа и света

нива

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

  • Списание
  • Електронна хартия
  • Подкаст
  • Мултимедия
  • LP Club
  • Ексклузивно съдържание

Как Япония поддържа ниската си степен на затлъстяване? ПОЛУЧАВАЙТЕ СНИМКИ

Как Япония постигна една от най-ниските нива на затлъстяване в света

Зад "японския успех" стои правителство, което инвестира значителни ресурси в програми за хранене и здравно образование, но също така и в специфични закони срещу наднорменото тегло.

Списъкът с 50-те държави в света с най-нисък процент на затлъстяване е населен с държави, които се борят срещу бедността, глада, несигурността или всички наведнъж. Но на номер 38, между Мали и Зимбабве, се откроява държава, която не се вписва в останалата част от таблицата: Япония.

Само с един 3,5 процента затлъстяване Сред възрастното население Япония е далеч развитата държава с най-нисък процент.

В сравнение с други членове на Г-8, групата страни с най-индустриализирани икономики на планетата, разликите са огромни: Германия, Франция и Италия имат между 21 и 22 процента, Обединеното кралство 26 процента и почти в другата крайност на световната класация е САЩ, с 33.6 процента.

Нивото на затлъстяване в Япония е толкова ниско, че правителството предпочита да планира политиките си според нивото на наднорменото тегло, така че цифрите да са по-високи.

В BBC Mundo разговаряхме с Катрин Енгелхард, експерт по хранене за региона на Западна Тихоокеанска страна на Световната здравна организация (СЗО), за това как Япония е успяла да поддържа ниско ниво на затлъстяване и наднормено тегло във всички възрасти на населението.

"Здраве Япония 21"

Зад "японския успех", посочва Енгелхард, има правителство, ангажирано в своите политики да държи наднорменото тегло, инвестирайки значителни ресурси в програми за хранене и здравно образование, но също така и в специфични закони.

Всички тези мерки са част от националната кампания за насърчаване на здравето, наречена Здравеопазване Япония 21.

Сред тези мерки експертът по хранене изтъква два закона, които са успешни в ограничаването на затлъстяването.

Законът Шуку Ику за обучение на деца

«Този закон има доста дълбоко име«, Обяснява Енгелхард. Шуку се отнася до храна, диета и хранене и Ику се отнася до интелектуално, морално и физическо възпитание.

Целта на този стандарт е да увеличи информацията на учениците за хранителната верига, за произхода и производството на храна и определя образованието по хранене от ранна предучилищна възраст до гимназия.