Как да си направим домашно конфитюри с мед, подходящи за целиакии

По искане на някои от моите последователи ще ви обясня как да направите домашно сладко с мед вместо захар, в този случай сливи защото все още сме в пълен сезон и те могат да бъдат гранати, жълти, зелени или най-сладките, клаудиите.
Всички конфитюри, за които можете да се сетите, са направени в микровълнова печка по същия начин и великия предимство работата е никога не трябва да добавяте вода.
Единствената разлика между тях е във времето за готвене, което може да варира в зависимост от сорта на плодовете и състоянието му на зрялост, но ако ги готвите и сгъстявате 5 за 5 минути, както обяснявам, няма да има проблем.

домашно

■ 700 г лилави сливи
■ 150 г мед чиста пчела

1. Изхвърлете сливи цяло добре измити и изсушени в голяма супница и ги гответе на максимална мощност 5 минути.

две. Отнемете кожата и костите им сега, нещо, което много лесно се прави с много чисти гумени ръкавици, за да не се изгорите. Внимавайте да не оставите кости вътре, когато препаратът е полуотменен.
Ако това са автентични клаудиеви сливи, които са с малки размери и много тънка кожа и не сте много деликатни не се бийте с тях и отстранете само костите, като вземете крайни предпазни мерки, тъй като има много.

3. Тъй като цялото е едва приготвено, разбъркайте с дървена лъжица и го пригответе Още 5 минути, винаги да максимална мощност.

4. Как ще продължи кларучото, разбъркайте отново и програмирайте още 5 минути, но никога не отделяйте повече минути наведнъж, защото всички плодове, някои повече от други, са склонни "издигам се" при готвене, например на огън, и може да се изплъзне от купата за салата и да оцапа грамофона на микровълновата печка. Следователно това трябва да е дълбоко.

5. Отидете да го готвите 5 за 5 минути, Разбърквайте всеки път, докато не го видите дебел и ако установите, че парчетата са твърде големи, смесете за няколко секунди с минипимера, като го въведете в купата за салата., разбърква се и го гответе други Още 5 минути така че излишната течност, ако има такава, да продължи да се изпарява.