Как да приготвим сладко от цитрусови плодове с ниско съдържание на захар - по-добре със здравето
Намаляването на захарта в диетата ни не е лесно, но е здравословно. Поради тази причина, много от нас търсят храни с ниско съдържание на захар или заместители на захарта. Ако освен това продуктите с ниско съдържание на захар са домашно приготвени, много по-добре. Добър пример е вкусно цитрусово сладко, което не трябва да съдържа захар, за да има невероятен вкус.
В тази статия ви предлагаме две рецепти за цитрусово сладко с мед и стевия.
Цитрусите
Ползите от цитрусовите плодове са широко известни. Наясно сме с доброто, което може да ни направи добър портокалов сок, сок от лимон, някои вкусни мандарини ...
Цитрусовите плодове принадлежат към рода Citrus и техните плодове са характерно киселинни. Богати на етерични масла, те представят и други ползи за здравето:
- Те са източник на витамини и минерали. Всъщност сред минералите му откриваме калций, магнезий и желязо. От друга страна, те съдържат витамини като витамин С, А, В1 и В2.
- Те защитават храносмилателната система
- Помощ за контролират нивата на холестерола и следователно насърчават сърдечно-съдовото здраве.
- Помощ за предотвратяване на диабет
- Те са съюзници в отслабване
- За съдържанието си във витамини и минерали, укрепват имунната система.
От друга страна, сред най-известните цитрусови плодове можем да подчертаем:
- Портокалът
- Лимонът
- Грейпфрутът
- Грейпфрут
- Лайм
- Грейпфрут
- Мандарина
Цитрусово сладко с ниско съдържание на захар
Какво по-хубаво от това да започнете деня с добра закуска? Ако освен това включим цитрусови плодове на закуска, много по-добре. Вкусен начин да ги включите е да приготвите вкусно сладко от цитрусови плодове.
въпреки това, знаем, че конфитюрите обикновено включват твърде много захар, затова предлагаме рецепта с ниско съдържание на захар, за да направим закуската още по-здравословна.
За да направим това, просто трябва заменете захарта със здравословен подсладител или, много по-добре, с мед. По този начин не само ще намалим приема на рафинирани захари, но освен това ще дадем на сладкото си ползите от меда и стевията. Не го пропускай!
Рецепта 1. Цитрусово сладко с мед
Състав:
- 2 големи портокала
- 3 или 4 мандарини
- 200 мл вода
- 400 г мед
- Канелена пръчица
Подготовка
- Първо, ние се грижим да почистваме плодовете много добре.
- След това обелваме мандарините и портокалите и запазваме кората на портокалите.
- След това нарязваме плодовете на малки парченца.
- След това в саксия слагаме портокалите и мандарините заедно с портокаловата кора и соковете й и добавяме водата. Варим всичко около час.
- По-късно премахваме черупките и разбиваме всичко в блендера, докато остане хомогенна текстура без бучки.
- По късно, Връщаме сместа обратно в тенджерата и добавяме меда и канелата. Продължаваме да врим около 15 минути. Не забравяйте да не спирате да бъркате.